Meine Geschichte

Verwurzelt in der Natur. Inspiriert vom Leben.

Meine Liebe zu Pflanzen hat ihren Ursprung in meiner Familie. Meine Mutter stammt aus den Bündner Bergen und hatte schon immer ein besonderes Gespür für Pflanzen. Sie kannte viele Heilkräuter, wusste um ihre Eigenschaften und gab ihr Wissen ganz selbstverständlich an mich weiter. Schon als Kinder waren wir gemeinsam draussen unterwegs, sammelten Löwenzahn, Holunderblüten und andere Pflanzen, die uns die Natur schenkte.

Was damals ganz selbstverständlich zu unserem Alltag gehörte, wurde später zu einer meiner grossen Leidenschaften.

Während meines Studiums zur Umweltingenieurin begann ich, mich intensiv mit der heimischen Pflanzenwelt auseinanderzusetzen. Das Bestimmen und Botanisieren faszinierte mich immer mehr. Ich absolvierte ein Praktikum im Botanischen Garten und arbeitete auf einem biologischen Kräuterhof im Schwarzenburgerland. Mit jeder Erfahrung wuchs meine Begeisterung für die Vielfalt, die direkt vor unserer Haustür zu finden ist.

Während des Studiums begann ich zudem, Wildpflanzen für die Spitzengastronomie zu sammeln. Mich faszinierte die Idee, dass die moderne Küche wieder vermehrt zu ihren Ursprüngen zurückfindet: zu saisonalen, lokalen und ursprünglichen Zutaten. Und was könnte lokaler sein als essbare Pflanzen, die direkt um uns herum wachsen? Die Verbindung von Natur, ursprünglichen Zutaten und kreativer, hochwertiger Küche entspricht mir sehr. Auch meine Liebe zum guten Essen wurde mir gewissermassen in die Wiege gelegt – mein Vater war Küchenchef.

Wie aus einer Begegnung eine Idee wurde

Eine weitere wichtige Inspiration fand ich während meiner Yogalehrerinnen-Ausbildung in Sri Lanka. Dort lernte ich eine wunderbare Frau kennen, die mit lokalen Pflanzen spezielle Teemischungen für die verschiedenen Phasen des weiblichen Zyklus herstellte.

Diese Begegnung brachte mich dazu, meinen eigenen Körper und meinen Rhythmus bewusster wahrzunehmen. Die Idee, Pflanzenwissen, Genuss und Achtsamkeit in einer Tasse Tee zu vereinen, liess mich nicht mehr los.

Zurück in der Schweiz entstand der Wunsch, etwas Eigenes zu kreieren – mit Pflanzen aus meiner Umgebung, mit dem Wissen, das mich seit meiner Kindheit begleitet, und mit meiner Begeisterung für die Natur.

So entstand eli.ments Tee

Vier Elemente. Vier Tees. Ein Stück Natur.

Für meine Tees verwende ich vorwiegend heimische Wildpflanzen und Kräuter aus eigenem Anbau. Jede Mischung entsteht mit viel Sorgfalt und dem Wunsch, die natürlichen Eigenschaften, Düfte und Geschmäcker der Pflanzen harmonisch miteinander zu verbinden.

Die vier Elemente Erde, Wasser, Feuer und Luft bilden dabei die Inspiration für meine vier Teemischungen. Sie stehen für unterschiedliche Qualitäten und Stimmungen und laden dazu ein, im Alltag einen kleinen Moment innezuhalten.

eli.ments Tee verbindet für mich all das, was mich geprägt hat: die Naturverbundenheit meiner Mutter, die Liebe zum guten Essen meines Vaters, meine Faszination für Pflanzen und meine Begeisterung für Yoga und Achtsamkeit.

Ich hoffe, du entdeckst und geniesst die vier Tees genauso gerne, wie ich sie zusammengestellt habe. Lass dich von ihren Düften und Geschmäckern begleiten und gönn dir einen Moment der Ruhe, des Genusses und des bewussten Innehaltens.

Schön, dass du hier bist.